《意见》提出了设置老年助餐机构的四大原则
一是市县指导、社区（村）主办原则，社区（村）具体组织实施老年助餐机构的开设、运营、管理。
二是多方协同、长效运营原则，按照“政府补助一部分、老年人自支一部分、社会捐赠一部分、村集体资助一部分”的方式，实现老年助餐机构规范管理、长效运营。
三是坚持公益、满足需求原则，老年助餐机构以“方便老人、贴心服务、收支平衡、长效运营”为宗旨，突出公益性。
四是平台管理、信息化支撑原则，推动“E养食堂”应用场景在老年助餐机构广泛使用。
《意见》在老年人就餐优惠政策、老年助餐机构建设补助、老年助餐机构运营补助等方面作了明确要求。对自2022年起，市区新建、提升改建的老年食堂、老年助餐服务点，由市J财政分别给予投入建设资金的50%，G不超过10万元、5万元的一次性建设补助（据实结算）；并自2023年起，对老年助餐机构运营补助标准进行调整。
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